FrogPubs acquiert Le Chesterfield Café

Le Frog & Rosbif d ela rus Saint-Denis, premier pub ouvert par FrogPubs en 1993

Le Frog & Rosbif d ela rus Saint-Denis, premier pub ouvert par FrogPubs en 1993

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs créé en 1993 et présent à Paris, Bordeaux et Toulouse annonce le rachat du Chesterfield Café. Situé au 176 rue Montmartre Paris 2ème, le lieu devient la 13ème adresse de FrogPubs en France.

Situé dans le quartier des Grands Boulevards, le Chesterfield Café, anciennement French Beer Factory, est un bar, restaurant et club construit sur trois niveaux. Le groupe de restauration du Britannique Paul Chantler prévoit de continuer l’exploitation commerciale du lieu sous son nom actuel avant de le faire muer progressivement vers un FrogPubs dans le courant de l’année.

Comme les autres FrogPubs, cette nouvelle adresse proposera alors en service continu, une offre centrée autour de trois concepts phares de l’enseigne : la carte d’  « American BBQ and soul food» (des plats de « barbecue américain » basés sur une cuisson lente et à basse température de la viande), les « genuinely good burgers » (que FrogPubs développe également au travers de ses 3 FrogBurger) et les « artisan craft beers », inscrites dans l’ADN de FrogPubs.

Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs : « Un peu plus d’un an après l’acquisition de feu Kitty O’ Shea’s Paris (devenu Frog Hop House), cette nouvelle ouverture témoigne à son tour du succès de notre concept auprès des Parisiens et touristes de passage dans notre capitale : proposer dans une atmosphère conviviale de pub anglo-saxon une offre de restauration de qualité goûtue et élaborée avec des ingrédients de premier choix. Elle atteste également de l’engouement d’un public toujours plus nombreux pour nos bières, fabriquées depuis 23 ans localement et dans la plus pure tradition artisanale et qu’il est possible de déguster, 7 jours sur 7, à tout moment de la journée. Nous sommes également ravis d’avoir renouvelé pour cette opération notre partenariat historique avec la BNP Paribas qui nous accompagne dans le financement de l’opération ».