Les brunchs de Bruno Viala le samedi à la Gaîté Lyrique
Suite à leur succès, les brunchs de Bruno Viala également servis le samedi à la Gaîté Lyrique
(à partir du samedi 10 février 2018)
Montreuil, le 5 février 2018 – Lancé en octobre 2017, le brunch dominical proposé par le chef Bruno Viala et son équipe du « trois bis » à la Gaîté Lyrique est un vrai succès ! Ainsi, dès le samedi 10 février, le « trois bis » investira à nouveau le superbe foyer historique de cet établissement culturel pluridisciplinaire afin de proposer son brunch également le samedi.
Quatre types de brunchs séparément ou à mixer sont proposés :
Sweet : viennoiseries, cupcakes, mini pancakes, verrine de fromage blanc, muesli, salade de fruits, accompagnements : sirop d’érable, miel
Traditionnel : baguette fraîche, pain de campagne, accompagnements : confitures, beurre et pâte à tartiner, plateau de fromage
English breakfast : saucisses de volaille aux herbes, bacon, baked beans, œufs brouillés, salade du jour
Healthy breakfast : saumon mariné au thym, pickles de légumes variés, quinoa, fèves au gingembre, taboulé vert
A partir du samedi 10 février, ces brunchs auront donc lieu tous les samedis et les dimanches de 12h à 16h dans le superbe foyer historique de la Gaîté Lyrique.
Tarifs : 26€ pour les adultes et 14€ pour les enfants de moins de 12 ans
Réservation : sur la page Facebook, par mail (troisbis@executive-traiteur.com) ou au 06 82 28 89 89.
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Pour rappel, ces brunchs complètent l’offre de « cantines bistronomiques » du Chef Bruno Viala :
–Rest’ICI située dans l’usine à créateurs, galerie d’art et espace de co-working ICI Montreuil. Déjeuners du lundi au vendredi de 12h à 14h – 135 Boulevard Chanzy, 93100 Montreuil (Métro Robespierre)
–Le « trois bis », fruit d’une collaboration avec la Gaîté Lyrique, un établissement culturel pluridisciplinaire explorant musiques, innovations et créations artistiques au cœur de Paris. Déjeuners du mardi au vendredi de 12h à 14h et brunchs les samedis et dimanches de 12h à 16h – 3 bis rue Papin, 75003 Paris (Métro Réaumur-Sébastopol)
Crédit photo : Antoni Leib – Fit.Toni
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